Ищем управляющего партнера
с инвестициями и без
с инвестициями и без
Предложение
об открытии
об открытии
В Мурино
семейного ресторана
Кого ищем?
Партнера, который будет руководить открытием и дальнейшей работой семейного ресторана в городе Мурино, Ленинградской Области (ст. метро Девяткино). Такого руководителя мы называем управляющий партнер.
Управляющий партнер заключает контракт. При выполнении его условий он становится полноправным совладельцем семейного ресторана, получая не только достойную заработную плату, но и долю в бизнесе.
Управляющий партнер выполняет функции франчайзи и директора заведения. Он курирует открытие и запуск семейного ресторана, настраивает рабочие процессы после запуска и занимается выводом заведения на определенные экономические показатели. В процессе работы он постоянно взаимодействует со специалистами Управляющей Компании.
Управляющий партнер может как инвестировать в проект собственные средства, так и начать работу без них.
Обязательным условием является:
А также реальное желание открыть прибыльное заведение в городе, стать службой доставки № 1 и главным местом отдыха для всей семьи.
Обязательным условием является:
- наличие опыта ведения бизнеса
- опыта работы на руководящих должностях
А также реальное желание открыть прибыльное заведение в городе, стать службой доставки № 1 и главным местом отдыха для всей семьи.
Чтобы лучше понять модель сотрудничества «инвестор - управляющий партнер», рекомендуем посмотреть 2 выпуска на нашем YouTube-канале :
Это видео поможет узнать больше об условиях работы
А здесь показан реальный опыт управляющих партнеров ПиццаФабрики в городах Сургут
и Нижневартовск
и Нижневартовск
Условия сотрудничества
Кандидату необходимо:
1
2
Пройти собеседование
с Управляющей Компанией.
с Управляющей Компанией.
3
Пройти собеседование
с инвестором.
с инвестором.
4
Заключить инвестиционный контракт.
5
Пройти онлайн-обучение
и стажировку в одном из действующих семейных ресторанов (2-3 месяца).
и стажировку в одном из действующих семейных ресторанов (2-3 месяца).
мотивация до открытия семейного ресторана
Оплата проживания
В однокомнатной / двухкомнатной квартире в зависимости от состава семьи (за исключением коммунальных платежей).
Оплата труда
50 тыс. рублей в месяц.
Управляющий партнер может получить дополнительные 10%, если он инвестировал в проект собственные средства.
Дополнительный процент
Размер инвестиций: не менее 3 млн рублей.
100 тыс. рублей
в месяц.
в месяц.
Заработная плата
Доля в бизнесе
Контрактом предусмотрены плановые показатели по выручке.
При их достижении управляющий партнер получает не только заработную плату, но и долю от прибыли семейного ресторана в размере 10%.
МОТИВАЦИЯ ПОСЛЕ ОТКРЫТИЯ СЕМЕЙНОГО РЕСТОРАНА
О нас
О нас
О нас
О нас
О нас
О нас
О нас
О нас
О нас
О нас
Пицца
Фабрика =
IT-компания
Фабрика =
IT-компания
Управлять семейными ресторанами помогает Единая Система Автоматизации (ЕСА) - наша запатентованная разработка.
Наш софт облачный - он не требует наличия локальных серверов или установок на компьютер. При этом, автоматизирует 90% рабочих задач.
За качеством пиццы следит искусственный интеллект. Погрешность в его работе составляет 0,1%.
Управляющий партнер может быть уверен в том, что ему не потребуется контролировать сотни рутинных операционных процессов.
За него это сделает ЕСА.
Наш софт облачный - он не требует наличия локальных серверов или установок на компьютер. При этом, автоматизирует 90% рабочих задач.
За качеством пиццы следит искусственный интеллект. Погрешность в его работе составляет 0,1%.
Управляющий партнер может быть уверен в том, что ему не потребуется контролировать сотни рутинных операционных процессов.
За него это сделает ЕСА.
Наша ЕСА -
это единое облачное пространство
это единое облачное пространство
Собственная система автоматизации - главное преимущество на любом локальном рынке общепита, будь то центральная часть России или дальний север.
Она позволяет уйти от ручного контроля операционной деятельности, не зависеть от готовых решений по автоматизации и улучшать именно те вещи, которые необходимы работникам на местах.
Она позволяет уйти от ручного контроля операционной деятельности, не зависеть от готовых решений по автоматизации и улучшать именно те вещи, которые необходимы работникам на местах.
Над непрерывным улучшением ЕСА трудится 6 команд разработчиков. Обновления системы происходят регулярно – раз в 2 недели. Все обновления наши партнеры получают абсолютно бесплатно.
Аналитика
Работы заведения, продаж, маржинальности продукции и других производственных показателей в режиме онлайн.
Интеллектуальный контроль качества
Применяем в работе искусственный интеллект, который оценивает качество каждой пиццы в соответствии со стандартами компании.
С электронной очередью и автоматическим построением маршрутов с помощью модуля «Автологист».
Приложение для курьеров
Онлайн
Заявки поставщикам, складской учёт остатков продукции.
Автоматизированные рабочие места
ЕСА автоматически распределяет заказы по цехам. Они попадают на кухню через планшеты, установленные на кухнях семейных ресторанов.
Мобильное приложение и сайт
С удобными фичами: отслеживание статуса заказа и местонахождения курьера, доставка по геопозиции, конструктор блюд, трансляция кухни, подписка "ПиццаФабрика Плюс" и многое другое.
что входит в еса?
о Мурино
Вследствие постоянной и непрерывной застройки города относительно недорогим жильем, население Мурино постоянно растет. Город занимает первое место среди самых густонаселенных в Ленинградской области. По официальным данным, население насчитывает порядка 90 000 человек.
В реальности - жителей в 3 раза больше.
локация для открытия
Это зона, где помещение для открытия необходимо искать в первую очередь. Там проживает наибольшее количество целевой аудитории.
По результатам проведенного геомаркетингового анализа, лучшей зоной для размещения семейного ресторана является часть города, обозначенная на карте красным цветом.
Целевая аудитория города: более 116 000 человек. С каждым месяцем она растёт.
конкуренция в сегментах пицца, роллы, wok
Также представлены местные игроки: Joy’s Pizza - в меню включены пицца, паста, детские блюда. Игровая комната отсутствует.
В городе присутствуют 2 федеральных бренда: Додо Пицца и Papa John’s.
Пицца
ТОКИО-CITY - сеть ресторанов с детской игровой и мультиформатным меню.
Основные игроки в сегменте: TОКИО-СITY, Суши Wok.
Роллы и wok
В остальном - представлены заведения, работающие только на доставку и самовынос без зала.
ДОДО пицца в мурино
Подробнее с результатами работы можно ознакомиться по ссылке:
https://dodostats.ru/murino-1
https://dodostats.ru/murino-1
В Мурино открыта одна точка ДоДо, которая показывает очень высокие результаты работы. Пиковый товарооборот был зафиксирован в мае 2022 года и составил более 16 млн руб.
Данные еще раз подтверждают: в городе высокий объем рынка и не хватает предприятий общественного питания с семейной концепцией, а также предложений по доставке.
Спрос в городе на качественные заведения общепита с доставкой во много раз превышает предложение. Высокий объем рынка, низкая конкуренция в "семейном" сегменте, большое количество целевой аудитории - все это делает Мурино перспективным городом для открытия.
При грамотном управлении будущий семейный ресторан ПиццаФабрики в городе может выйти в прибыльность с первых месяцев работы.
* Обращаем Ваше внимание на то, что информация, содержащаяся на данной странице сайта, ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. За получением подробной информации обращайтесь в Управляющую компанию «ПиццаФабрика»
!