28
открытых
городов
7
городов
забронировано
48
точек в сети
станьте инвестором
ОткройТЕ
семейнЫЙ
РЕСТОРАН
в Ленинградской области или
ПиццаФабрика это федеральная сеть семейных ресторанов с детскими игровыми комнатами и доставкой пиццы, роллов, WOK, ресторанного и детского меню.
2
не только пицца
Но и роллы, WOK, детское, ресторанное меню, закуски, десерты
3
доставка
Приносит 70% выручки нашим заведениям
1
Более 11 лет
На рынке общественного питания и доставки
4
семья
Мы - про семейную концепцию, детские игровые комнаты и сервис
5
свой софт
Мы работаем на автоматизации собственной разработки

карта ОТКРЫТЫХ СЕМЕЙНЫХ ресторанов
в области, а не в самом Санкт-Петербурге?
устойчивая бизнес-модель
Наш формат уже проверен на рынке Ленинградской области (мы открыты в г. Колпино)
конкуренция
В общественном питании и доставке ниже в 3-5 раз, чем в Санкт-Петербурге
АРЕНДа помещений
В 3-5 раз дешевле, чем в Санкт-Петербурге
зона доставки по всему городу
РЕКЛАМА ДЕШЕВЛЕ
Затраты на маркетинг в Ленинградской обл. минимум в 3 раза ниже, чем в Санкт-Петербурге
один город = один партнёр
Исключительное право на развитие города Ленинградской обл. одним партнёром
ресторан для всей семьи и доставка ВОСТРЕБОВАНЫ
Ресторан для всей семьи и доставка востребованы
Практически в любом городе Ленинградской обл. достаточно одного семейного ресторана
Нажмите, чтобы узнать подробности
Пицца
Фабрика =
IT-компания
Управлять семейным кафе помогает Единая Система Автоматизации (ЕСА) - наша запатентованная разработка.

Наш софт облачный - он не требует наличия локальных серверов или установок на компьютер. При этом, автоматизирует 90% рабочих задач.

За качеством пиццы следит искусственный интеллект. Погрешность в его работе составляет 0,1%.

Партнёру не потребуется контролировать сотни рутинных процессов. За него это сделает ЕСА.
Наша ЕСА -
это единое облачное пространство
Собственная система автоматизации - главное преимущество на любом локальном рынке общепита, будь то центральная часть России или дальний север.

Она позволяет уйти от ручного контроля операционной деятельности, не зависеть от готовых решений по автоматизации и улучшать именно те вещи, которые необходимы работникам на местах.
Над непрерывным улучшением ЕСА трудится 6 команд разработчиков. Обновления системы происходят регулярно – раз в 2 недели. Все обновления наши партнеры получают абсолютно бесплатно.
Мобильное приложение и сайт
С удобными фичами: отслеживание статуса заказа и местонахождения курьера, доставка по геопозиции, конструктор блюд, трансляция кухни, подписка "ПиццаФабрика Плюс" и многое другое.
Автоматизированные рабочие места
ЕСА автоматически распределяет заказы по цехам. Они попадают на кухню через планшеты, установленные на кухнях семейных кафе.
Онлайн
Заявки поставщикам, складской учёт остатков продукции.
С электронной очередью и автоматическим построением маршрутов с помощью модуля «Автологист».
Приложение для курьеров
Интеллектуальный контроль качества
Применяем в работе искусственный интеллект, который оценивает качество каждой пиццы в соответствии со стандартами компании.
Аналитика
Работы заведения, продаж, маржинальности продукции и других производственных показателей в режиме онлайн.
что входит в еса?
Паушальный взнос полностью идет на цели быстрого развития партнера (сопровождение по маркетингу, сопровождение бизнес-тренером)
Полный цикл обучения: онлайн, стажировки, команда запуска
Роялти (доставка, зал, самовынос) на первые 6 месяцев с момента открытия
эксклюзивные партнёрские условия
ПИЦЦАФАБРИКА В колпино
Мы уже открыли первое заведение с партнёром в городе Колпино, получили опыт открытия в Ленинградской области и готовы его тиражировать. Заведение успешно функционирует.

Открыто по адресу: Ленинградская обл., п. Тельмана, ул. Онежская 2. Заведение рассчитано на 48 посадочных мест, имеет просторную детскую игровую комнату.
Общая площадь семейного ресторана составляет 371 кв.м. Из них кухня занимает 244 кв.м, зал 127 кв.м.

рекомендованные города к открытию
Инвестиции на открытие
Площадь помещения
Размер помещения
Приблизительные инвестиции составят:
21 710 000
2
86 607
Инвестиции на 1 метр
Средняя площадь семейного ресторана
Выход на самоокупаемость
Рентабельность (EBITDA margin)
Возврат вложений (в среднем)
2
Итого:
на 1 m
350 m
от 8 месяцев
10-15% от ежемесячной выручки
40 месяцев
2
30 400 000,00
Паушальный взнос
Стройматериалы и работы
Мебель и оборудование зала
Детская игровая
Печи и кухонное оборудование
Вентиляция
ИТ оборудование
Брендированная продукция, закуп ингредиентов
Фонд оплаты труда на предзапуск
Расходы на обучение
Стартовый маркетинговый фонд
Вывеска
Прочие расходы
600 тыс.
13 650 тыс.
1 275 тыс.
650 тыс.
4 744 тыс.
1 750 тыс.
2 002 тыс.
2 800 тыс.
1 104 тыс.
38 тыс..
700 тыс.
300 тыс.
837 тыс.












РАСЧЁТ СТОИМОСТИ
на 350 метров
2
*(указан средний объем инвестиций на старт без учета расходов предприятия до выхода на операционный ноль)

Получить бизнес-план

Наши партнёры- франчайзи
наш канал в телеграм
Будьте в курсе всего происходящего в сети
ВАШ ГОРОД ЕЩЁ МОЖЕТ БЫТЬ СВОБОДЕН
Оставьте заявку
Отправляя данные, я соглашаюсь с Политикой компании