ОткройТЕ
семейнЫЙ
РЕСТОРАН
в Ленинградской области или
станьте инвестором
28
открытых
городов
7
городов
забронировано
48
точек в сети
ПиццаФабрика это федеральная сеть семейных ресторанов с детскими игровыми комнатами и доставкой пиццы, роллов, WOK, ресторанного и детского меню.
2
не только пицца
Но и роллы, WOK, детское, ресторанное меню, закуски, десерты
3
доставка
Приносит 70% выручки нашим заведениям
1
Более 11 лет
На рынке общественного питания и доставки
4
семья
Мы - про семейную концепцию, детские игровые комнаты и сервис
5
свой софт
Мы работаем на автоматизации собственной разработки

карта ОТКРЫТЫХ СЕМЕЙНЫХ ресторанов
Ресторан для всей семьи и доставка востребованы
ресторан для всей семьи и доставка ВОСТРЕБОВАНЫ
Исключительное право на развитие города Ленинградской обл. одним партнёром
один город = один партнёр
Затраты на маркетинг в Ленинградской обл. минимум в 3 раза ниже, чем в Санкт-Петербурге
РЕКЛАМА ДЕШЕВЛЕ
зона доставки по всему городу
В 3-5 раз дешевле, чем в Санкт-Петербурге
АРЕНДа помещений
В общественном питании и доставке ниже в 3-5 раз, чем в Санкт-Петербурге
конкуренция
Наш формат уже проверен на рынке Ленинградской области (мы открыты в г. Колпино)
устойчивая бизнес-модель
в области, а не в самом Санкт-Петербурге?
Практически в любом городе Ленинградской обл. достаточно одного семейного ресторана
Нажмите, чтобы узнать подробности
Пицца
Фабрика =
IT-компания
Управлять семейным кафе помогает Единая Система Автоматизации (ЕСА) - наша запатентованная разработка.

Наш софт облачный - он не требует наличия локальных серверов или установок на компьютер. При этом, автоматизирует 90% рабочих задач.

За качеством пиццы следит искусственный интеллект. Погрешность в его работе составляет 0,1%.

Партнёру не потребуется контролировать сотни рутинных процессов. За него это сделает ЕСА.
Над непрерывным улучшением ЕСА трудится 6 команд разработчиков. Обновления системы происходят регулярно – раз в 2 недели. Все обновления наши партнеры получают абсолютно бесплатно.
Собственная система автоматизации - главное преимущество на любом локальном рынке общепита, будь то центральная часть России или дальний север.

Она позволяет уйти от ручного контроля операционной деятельности, не зависеть от готовых решений по автоматизации и улучшать именно те вещи, которые необходимы работникам на местах.
Наша ЕСА -
это единое облачное пространство
С удобными фичами: отслеживание статуса заказа и местонахождения курьера, доставка по геопозиции, конструктор блюд, трансляция кухни, подписка "ПиццаФабрика Плюс" и многое другое.
Мобильное приложение и сайт
ЕСА автоматически распределяет заказы по цехам. Они попадают на кухню через планшеты, установленные на кухнях семейных кафе.
Автоматизированные рабочие места
Заявки поставщикам, складской учёт остатков продукции.
Онлайн
Приложение для курьеров
С электронной очередью и автоматическим построением маршрутов с помощью модуля «Автологист».
Применяем в работе искусственный интеллект, который оценивает качество каждой пиццы в соответствии со стандартами компании.
Интеллектуальный контроль качества
Работы заведения, продаж, маржинальности продукции и других производственных показателей в режиме онлайн.
Аналитика
что входит в еса?
эксклюзивные партнёрские условия
Паушальный взнос полностью идет на цели быстрого развития партнера (сопровождение по маркетингу, сопровождение бизнес-тренером)
Полный цикл обучения: онлайн, стажировки, команда запуска
Роялти (доставка, зал, самовынос) на первые 6 месяцев с момента открытия
ПИЦЦАФАБРИКА В колпино
Мы уже открыли первое заведение с партнёром в городе Колпино, получили опыт открытия в Ленинградской области и готовы его тиражировать. Заведение успешно функционирует.

Открыто по адресу: Ленинградская обл., п. Тельмана, ул. Онежская 2. Заведение рассчитано на 48 посадочных мест, имеет просторную детскую игровую комнату.
Общая площадь семейного ресторана составляет 371 кв.м. Из них кухня занимает 244 кв.м, зал 127 кв.м.

рекомендованные города к открытию
Инвестиции на открытие
Площадь помещения
Размер помещения
Приблизительные инвестиции составят:
21 710 000

Получить бизнес-план

*(указан средний объем инвестиций на старт без учета расходов предприятия до выхода на операционный ноль)
2
на 350 метров
РАСЧЁТ СТОИМОСТИ












600 тыс.
13 650 тыс.
1 275 тыс.
650 тыс.
4 744 тыс.
1 750 тыс.
2 002 тыс.
2 800 тыс.
1 104 тыс.
38 тыс..
700 тыс.
300 тыс.
837 тыс.
Паушальный взнос
Стройматериалы и работы
Мебель и оборудование зала
Детская игровая
Печи и кухонное оборудование
Вентиляция
ИТ оборудование
Брендированная продукция, закуп ингредиентов
Фонд оплаты труда на предзапуск
Расходы на обучение
Стартовый маркетинговый фонд
Вывеска
Прочие расходы
30 400 000,00
2
на 1 m
350 m
от 8 месяцев
10-15% от ежемесячной выручки
40 месяцев
Итого:
2
Инвестиции на 1 метр
Средняя площадь семейного ресторана
Выход на самоокупаемость
Рентабельность (EBITDA margin)
Возврат вложений (в среднем)
86 607
2
Наши партнёры- франчайзи
Будьте в курсе всего происходящего в сети
наш канал в телеграм
ВАШ ГОРОД ЕЩЁ МОЖЕТ БЫТЬ СВОБОДЕН
Оставьте заявку
Отправляя данные, я соглашаюсь с Политикой компании